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2007年 07月 07日 (土) 17:20 | 編集
松浦さん家のコシヒカリ


松浦進さんの田圃は島根県松江市朝酌町にあります。
島根県の東部にある松江は「水の都」と称されています。戦火をまぬがれた市街は城下町の面影を色濃く残し、宍道(しんじ)湖をはじめとする数々の景勝地に恵まれていることから、国際文化観光都市に指定されています。

この松江のある島根県東の平成15年産コシヒカリは、(財)日本穀物検定協会の食味ランキングで「特A」を獲得しています。 この特Aは、平成15年は有名な魚沼産コシヒカリなど全国で11銘柄だけです。

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