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花畑牧場の「幻のチーズ」!カチョカヴァロ
2007年 02月 19日 (月) 09:50 | 編集
花畑牧場




新発売!花畑牧場の「幻のチーズ」!花畑牧場より待望の新製品発売!今、話題の幻のチーズとして手に入りにくいカチョカヴァロの販売を開始いたしました!1日限定20個の数量限定販売となります。

パスタフィラータという製法で作られるので、熱にかけると糸を引くようにとろけて伸びます。熟成が若いもの、かなり熟成させたものでは同じチーズでも味わいが異なります。 若いうちは甘みが感じられるので、チーズ初心者にも食べ易いです。熟成が進むとコクと風味と固さがだんだん増してくるので料理用に適しています。

花畑牧場の「幻のチーズ」!カチョカヴァロ 980円

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